|
|
Zuurkool Anders
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Zuurkool
ui
kleine stukjes varkensvlees
zout en peper
paprikapoeder
scherpe paprikapoeder
slagroom
1 kopje water
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pel de ui en snijd of hak hem fijn.
Bak de stukjes varkensvlees met de fijngesneden ui even goed aan.
Voeg er nu de ingredienten bij zoals, zout, peper, paprikapoeder en de scherpe paprikapoeder.
Voeg hierna ook de zuurkool toe.
Roer het geheel nu goed door elkaar.
Voeg nu het kopje water toe en laat het geheel goed doortrekken, maar zet de hittebron niet te hoog. Roer het wel geregeld even om.
Vermeng de niet geklopte slagroom met wat paprikapoeder en voeg dit toe aan het gerecht.
Roer het nog even goed door en u kunt gaan smullen.
Tip: U kunt dit gerecht serveren met gekookte aardappelen, aardappelpuree of gebakken aardappeltjes.
|
|
|